🧾 Recette 3 : Huile de graines de courge
Ingrédients :
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2 tasses de graines de courge
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1 tasse d’huile d’olive extra vierge
Préparation :
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Faites légèrement griller les graines à feu doux.
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Broyez-les jusqu’à obtenir une texture granuleuse.
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Mélangez-les avec l’huile et laissez reposer 7 jours dans un bocal sombre.
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Filtrez et conservez dans un récipient hermétique.
Mode de consommation :
Prenez une cuillère à café par jour à jeun ou utilisez cette huile comme assaisonnement pour les salades.
Elle aide à réguler les hormones et est riche en antioxydants naturels.
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