Arrosez (bastez) les choux avec la sauce toutes les heures pour plus de moelleux.
Service
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Servez bien chaud, nappé de sauce tomate.
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Délicieux avec :
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du pain frais
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une purée de pommes de terre
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ou simplement tel quel
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Astuces & variantes
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Remplacer une partie du bœuf par du porc haché pour plus de goût -
Ajouter paprika, thym ou laurier dans la sauce -
Se congèle très bien (encore meilleur réchauffé le lendemai
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