7/10 Conservation des œufs à domicile

À domicile, les œufs peuvent être conservés au frais ou à température ambiante selon la température intérieure, mais doivent éviter les variations de température.
8/10 Conservation des œufs pour préparations spécifiques

Dans les pièces chaudes ou pour les préparations crues, il est conseillé de réfrigérer les œufs dès l'achat.
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