Une eau minĂ©rale au sommet selon Yuka ? Quels secrets cache-t-elle ? đ§
Quand on se tourne vers les bouteilles, les repĂšres deviennent rĂ©glementaires. La Commission Nutrition dĂ©finit une eau "TrĂšs faiblement minĂ©ralisĂ©e (quantitĂ© de sels minĂ©raux infĂ©rieure Ă 50 mg/L)". Câest exactement lâesprit des seuils de Yuka, un peu plus larges, avec son fameux rĂ©sidu sec infĂ©rieur Ă 100 mg/L. Cuisine Anti-Ăąge illustre cette catĂ©gorie : "Eaux trĂšs faiblement minĂ©ralisĂ©es (rĂ©sidu sec < 50 mg/L) : par exemple, Mont Roucous avec un rĂ©sidu sec de 25 mg/L".
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