En plus d'être faible en calories et très polyvalente en cuisine, la chayote possède des propriétés médicinales qui en font une excellente alliée contre l'inflammation, les douleurs musculaires, les douleurs articulaires et les troubles digestifs. Consommée en jus, en infusion ou en remèdes maison, la chayote peut vous aider à améliorer votre santé naturellement et à moindre coût.
Recette principale : Jus de chayote pour les articulations et les muscles
Ingrédients
- 2 chayotes moyennes, bien lavées et pelées
- 1 verre d'eau (250 ml)
- 1 citron (le jus)
- 1 cuillère à café de miel (facultatif)
- 3 feuilles de céleri (facultatif, pour renforcer les propriétés anti-inflammatoires)
Préparation
- Épluchez et coupez les chayotes en petits morceaux.
- Ajoutez-les au mixeur avec l'eau et le jus de citron.
- Mélanger jusqu'à obtenir un mélange homogène.
- Sucrer avec du miel si vous préférez.
Mode de consommation
- Prendre 1 verre à jeun pendant 7 jours consécutifs, faire une pause d'une semaine et répéter l'opération.
- Idéal pour réduire l'inflammation articulaire et soulager les douleurs musculaires.
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