- Croissance accélérée : les baleineaux doivent prendre du poids très rapidement dans un environnement froid.
- Isolation thermique : La graisse contribue au développement d’une épaisse couche de graisse corporelle qui les protège du froid de l’océan.
- Énergie concentrée : Sa densité élevée permet aux jeunes de se nourrir rapidement sous l’eau.
De plus, le lait de baleine est si épais qu’il ressemble davantage à une pâte ou à une crème qu’à un liquide, ce qui l’empêche de se disperser dans l’eau pendant la lactation.
