- Préchauffer le four à 180°C.
- Dans un bol, battre les œufs avec le sucre et le sucre vanillé jusqu’à obtenir un mélange mousseux.
- Ajouter le lait et l’huile, puis mélanger.
- Incorporer la farine et la levure tamisées, bien mélanger jusqu’à obtenir une pâte lisse.
- Verser la pâte dans un moule beurré.
- Disposer les fraises coupées sur le dessus.
- Enfourner pendant 30 à 40 minutes (vérifier avec un couteau).
- Laisser refroidir puis saupoudrer de sucre glace si souhaité.
✅ Astuce
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