Deze mojito begint met een zelfgemaakte abrikozenpuree. Verse abrikozen, gekookt met een beetje suiker en een snufje zout, worden omgetoverd tot een smeuïge puree die een zoete en fruitige toets aan je cocktail geeft. Combineer met limoen en munt voor een perfecte mix van exotische smaken. Deze simpele abrikozenpuree is dé manier om de traditionele mojito naar een hoger niveau te tillen.
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