Tu vas perdre du poids. Les glucides à libération lente contenus dans la farine d'avoine aident à contrôler l'appétit et à maintenir une glycémie normale. Les nombreux nutriments contenus dans la farine d'avoine accélèrent le métabolisme et empêchent l'accumulation de graisses et de toxines. Le bêta-glucane favorise la libération de l'hormone de satiété, réduisant ainsi la suralimentation et favorisant ainsi la perte de poids.
Le taux de cholestérol va baisser.
L'acide linoléique et les fibres solubles contenues dans la farine d'avoine réduisent les triglycérides et le mauvais cholestérol dans le sang. Ces substances nettoient les parois des artères des graisses, réduisant ainsi le risque de maladies graves telles que l'athérosclérose.
Vous réduirez votre risque de développer une maladie cardiaque.
La farine d'avoine, riche en graisses saines, soutient les cellules du cœur et du système cardiovasculaire. En raison de la teneur en antioxydants, les dommages aux parois des vaisseaux sanguins causés par les radicaux libres sont considérablement réduits.
Vous allez résoudre les problèmes digestifs.
Les experts recommandent de consommer 25 à 38 grammes de fibres par jour pour une bonne digestion. Une petite portion de farine d'avoine couvre un cinquième de vos besoins quotidiens en fibres. Il est particulièrement utile pour les personnes souffrant de troubles intestinaux tels que le syndrome du côlon irritable (SCI) ou la constipation. Une étude a montré que la consommation régulière de son d'avoine améliore le système digestif.
Recettes créatives de délicieux petit déjeuner
Bouillie avec tarte aux pommes
Ingrédients:
sirop d'érable
de pomme
flocon d'avoine
lait
de pomme
250 ml de flocons d'avoine
500 ml de lait d'amande
2 cuillères à café de cannelle
2 cuillères à café de sirop d'érable (facultatif)
1 grosse pomme, pelée et hachée
250 ml de compote de pommes non sucrée
Prescription:
Mélanger le lait d'amande, la farine d'avoine, le sirop d'érable et la cannelle dans une casserole.
Chauffer à feu doux, en remuant de temps en temps, jusqu'à ce que le lait d'amande soit absorbé.
Ajouter la compote de pommes et cuire jusqu'à ce que tout le liquide soit absorbé, environ 15 minutes.
Servir chaud.
Porridge au beurre d'amande et à la banane
Ingrédients:
250 ml de flocons d'avoine
500 ml de lait d'amande
2 cuillères à soupe de beurre d'amande
2 cuillères à café de miel (facultatif)
1 banane émincée
Prescription:
Mélanger la farine d'avoine avec le lait d'amande dans une casserole et chauffer doucement jusqu'à ce que le lait d'amande soit absorbé.
Ajouter le beurre d'amande et la moitié des tranches de banane.
Continuez à cuire jusqu'à ce que le mélange soit légèrement sec.
Servir dans un bol, verser le miel et garnir des tranches de banane restantes.
Faites un agréable repas!
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