🍊 Dessert léger à l’orange (crème mousseuse)
🧾 Ingrédients (4 verrines)
- 2 oranges (jus + zeste)
- 250 ml de crème liquide froide (30 % MG)
- 200 g de fromage frais ou mascarpone
- 60 g de sucre (ajuster selon goût)
- 1 sachet de sucre vanillé
- 6 à 8 biscuits (type boudoirs ou petits-beurre)
- 100 ml de jus d’orange pour imbiber
- Meringues pour la décoration (facultatif)
👩🍳 Préparation
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