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Si l’on a un cœur déjà très sollicité
Consommé en grande quantité, le gingembre peut être perçu comme trop stimulant pour les personnes dont le système cardiovasculaire nécessite une attention particulière.
L’alternative bienveillante : les aliments riches en bonnes graisses, comme les noix ou les poissons gras, trouvent naturellement leur place dans une routine respectueuse du cœur, sans sensation de surstimulation.
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Pendant la grossesse, surtout en fin de parcours
Le gingembre est souvent évoqué pour le confort du début de grossesse. En revanche, à l’approche du terme, on privilégie la douceur absolue. Par précaution, mieux vaut éviter les ingrédients trop actifs.
L’alternative cocooning : une eau tiède citronnée ou une tisane à la menthe poivrée apporte fraîcheur et réconfort sans excès.
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