Portions / Nombre de personnes : 25 biscuits
Catégorie : Pains et petits pains
Difficulté : Facile
Ingrédients pour faire des biscuits maison
250 g de farine.
125 g de sucre.
3 œufs.
150 g de beurre.
Un filet de lait.
Comment faire des biscuits maison
Les biscuits maison sont une excellente façon d'initier les jeunes enfants à la cuisine, et ils constituent un délicieux dessert, petit-déjeuner ou goûter. C'est très facile.
Dans un saladier, mélangez la farine, le sucre, les œufs, le lait et le beurre. Fouettez le tout, d'abord à la fourchette, jusqu'à obtenir une pâte lisse. Farinez légèrement une surface plane (une table, par exemple) et pétrissez la pâte à la main jusqu'à ce qu'elle ne colle plus aux doigts.
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