Avec le mois de juillet a marqué le début officiel des grandes vacances. Une saison marquée, même pour ceux qui travaillent, par des week-ends de loisirs et de repos, parfois prolongés comme pour le 14 juillet. Et bien sûr, l’été ne serait pas l’été sans les apéritifs que l’on prolonge souvent assez tard, en profitant des journées encore longues, ou cette année de la Coupe du monde de foot. Entre les boissons trôneront bien sûr les biscuits et autres graines. Pour certains, un apéritif implique forcément des cacahuètes. Mais soyez prudent si vous en avez acheté au cours des derniers mois dans certaines grandes surfaces. Un lot fait en effet l’objet d’une alerte de Rappel Conso, le site officiel de mise en garde contre les produits non conformes ou dangereux.

Comment identifier les cacahuètes contaminées ?

Publié ce mercredi 8 juillet 2026, le rappel fait état d’une contamination chimique. Il concerne des Cacahuètes grillés sans sel ajoutés de la marque Carrefour Classic, vendus en sachet de 200 g. Ils ont été distribués à travers les magasins Carrefour de France entre le 30 avril 2026 et le 7 juillet 2026.

Le lot contaminé est reconnaissable aux indications suivantes :

• GTIN 3560071084042 Lot 2/26103/1 Date de durabilité minimale 28/05/2027.

Les personnes qui auraient acheté ces cacahuètes sont invitées à ne pas les consommer, à les détruire ou à les rapporter en magasin contre un échange ou un remboursement. Restés en rayon pendant plus de deux mois, ces produits ont certainement été déjà en partie consommés. Toutefois, Rappel Conso se veut rassurant sur ce point.

Quels sont les risques liés à la présence d’aflatoxines dans les aliments ?

La contamination chimique évoquée concerne en effet plus précisément la présence d’aflatoxines en quantité supérieure à ce que prévoit la réglementation. Elles sont produites par un champignon très présent dans les régions tropicales et se retrouvent souvent dans les aliments qui y sont produits : noix, arachides, maïs, riz, figues sèches et autres aliments secs, épices, huiles végétales brutes et fèves de cacao.

Ces toxines sont "génotoxiques [susceptibles d’endommager l’ADN du sujet] et carcinogènes les plus puissantes" détaille l’Autorité européenne de sécurité des aliments. Leur présence doit donc être maintenue au minimum dans notre alimentation. Toutefois, la consommation occasionnelle d’un produit ayant dépassé un seuil légal ne présente pas à elle seule un risque. "Seule une consommation en grande quantité des produits contaminés peut conduire à des problèmes de santé", précise ainsi Rappel Conso, rappelant que "les personnes souffrant d’hépatite sont sensibles aux aflatoxines".