INGRÉDIENTS :
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2 raquettes fraîches de nopal, nettoyées et coupées en cubes
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Jus de 2 citrons (environ ¼ de tasse)
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1 tasse d’eau (ajuster selon la texture désirée)
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Facultatif : 1–2 cuillères à café de miel ou de stévia pour sucrer
PRÉPARATION :
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Lavez et coupez les nopals (utilisez des gants si nécessaire).
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Pressez et filtrez le jus de citron.
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Mixez le nopal avec le jus de citron et l’eau pendant 30–60 secondes.
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Ajustez la consistance en ajoutant plus d’eau si vous le souhaitez.
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Goûtez et sucrez légèrement (facultatif).
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(Facultatif) Filtrez pour une texture plus lisse.
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Servez frais ou avec de la glace.
Conseil : Préparez une petite quantité et conservez-la au réfrigérateur jusqu’à 24 heures. Agitez bien avant de boire
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