Préparation :
Mettez le sucre et le sucre vanillé dans un bol et battez les œufs.
Mélangez la levure chimique avec la farine et ajoutez progressivement aux œufs. Continuez à brasser. Puis ajoutez le beurre fondu et remuez.
Épluchez les pommes et coupez-les en cubes. Graissez le moule et mettez-les dans les pommes (en éventuellement saupoudrez de sucre ou de cannelle). Versez la pâte sur les pommes et nivelez la surface. Cliquez pour aller à la page suivante.
Mettez-le au four préchauffé à 180°C et laissez cuire pendant 30 à 45 minutes (le temps de cuisson peut varier ; vérifiez avec un cure-dent avant de retirer la pâte du four). Saupoudrez la pâte finie de sucre glace.
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