La “veine noire” de la crevette : savez-vous vraiment ce que c’est ?
Beaucoup de personnes adorent manger des crevettes, mais lorsqu’elles les préparent, elles remarquent souvent une ligne noire le long du dos.
Beaucoup pensent que c’est une veine… mais la réalité est un peu différente
Qu’est-ce que cette ligne noire ?
La fameuse “veine noire” n’est pas vraiment une veine.
Il s’agit en réalité du tube digestif de la crevette.
Autrement dit, c’est l’intestin de l’animal.
C’est là que passent les restes de nourriture digérés par la crevette.
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