Eau de gingembre : la boisson idéale pour brûler les graisses du ventre, du cou, des bras, du dos et des cuisses ! Je l’ai envoyée à celles et ceux qui m’ont remercié·e. La recette complète se trouve dans le premier commentaire.

Préparer les citrons
Lave bien les citrons et prélève uniquement les zestes (la partie jaune), sans la peau blanche qui est amère.
Macération
Mets les zestes dans un bocal en verre et verse l’alcool.
Ferme et laisse macérer pendant 7 à 10 jours dans un endroit sombre. Remue de temps en temps.
Préparer le sirop
Fais chauffer l’eau avec le sucre jusqu’à dissolution complète, puis laisse refroidir.
Filtrer et mélanger
Filtre l’alcool pour retirer les zestes, puis ajoute le sirop refroidi. Mélange bien.
Mise en bouteille
Verse la préparation dans des bouteilles propres et laisse reposer encore quelques jours avant dégustation.

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