El aceite de oliva es una joya nutricional. Rico en ácido oleico, polifenoles y vitamina E, protege las células del envejecimiento y cuida el corazón. Entre sus principales propiedades destacan:
- Antiinflamatorio natural.
- Regula el colesterol “malo” LDL.
- Lubrica el sistema digestivo.
- Promueve la regeneración celular.
- Favorece la circulación y la salud cerebral.
Limón Fresco
El limón, por su parte, es un depurativo naturallleno de vitamina C, flavonoides y ácido cítrico, que refuerza el sistema inmunológico y equilibra el pH corporal. Entre sus propiedades:
- Alcalinizante del organismo.
- Antiviral y antibacteriano.
- Estimulante del hígado y la vesícula biliar.
- Mejora la digestión y la absorción de minerales.
- Combate la retención de líquidos y la hinchazón.
Receta: Cómo Preparar Aceite de Oliva con Limón en Ayunas
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