🥔🐟 Gâteau de pommes de terre au thon – simple et ultra gourmand - Page 2

⏱ Préparation : facile
🔥 Cuisson : 30 min
👨‍👩‍👧‍👦 Pour 4 à 6 personnes

🛒 Ingrédients :

500 g de pommes de terre
160 g de thon (égoutté)
80 g de St Môret
1 œuf
100 g de mozzarella
Sel (au goût)

👩‍🍳 Préparation :

Lavez et épluchez les pommes de terre, puis coupez-les en petits morceaux.

Faites-les cuire dans de l’eau bouillante salée jusqu’à ce qu’elles soient bien tendres.

Égouttez-les, puis écrasez-les à l’aide d’un presse-purée ou d’une fourchette.

Ajoutez l’œuf, une pincée de sel et le thon bien égoutté. Mélangez soigneusement.

Incorporez ensuite le St Môret et la mozzarella coupée en morceaux. Mélangez jusqu’à obtenir une préparation homogène.

Versez la préparation dans un moule de 20 cm tapissé de papier cuisson et lissez la surface.

Enfournez dans un four préchauffé à 180°C pendant environ 30 minutes, jusqu’à ce que le dessus soit légèrement doré.

Laissez tiédir quelques minutes avant de démouler et de découper.

😋 Résultat :

Un gâteau salé fondant à l’intérieur, doré à l’extérieur… parfait accompagné d’une salade verte 🥗✨

🥔🐟 Gâteau de pommes de terre au thon – simple et ultra gourmand