- Faites cuire les pâtes dans de l’eau salée selon les instructions. Égouttez et réservez.
- Dans une poêle, faites chauffer l’huile d’olive, puis ajoutez l’oignon et l’ail. Faites revenir 2–3 minutes.
- Ajoutez la viande hachée et laissez cuire jusqu’à ce qu’elle soit bien dorée.
- Incorporez la sauce tomate, salez, poivrez et laissez mijoter 10 minutes.
- Ajoutez la crème fraîche et mélangez bien pour obtenir une sauce onctueuse.
- Ajoutez les pâtes dans la sauce et mélangez.
- Servez chaud avec du parmesan et des herbes fraîches.
😋 Résultat
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