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1. Faites cuire les pâtes dans de l’eau salée selon les instructions. Égouttez et réservez.
2. Dans une poêle, faites chauffer l’huile d’olive, puis ajoutez l’oignon et l’ail. Faites revenir 2–3 minutes.
3. Ajoutez la viande hachée et laissez cuire jusqu’à ce qu’elle soit bien dorée.
4. Incorporez la sauce tomate, salez, poivrez et laissez mijoter 10 minutes.
5. Ajoutez la crème fraîche et mélangez bien pour obtenir une sauce onctueuse.
6. Ajoutez les pâtes dans la sauce et mélangez.
7. Servez chaud avec du parmesan et des herbes fraîches.

😋 Résultat

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