INGRÉDIENTS
560 g (4 1/2 tasses) de farine Manitoba
15 g (1 1/4 c. à soupe) de sel
40 g (3 c. à soupe) de saindoux
140 ml (1/2 tasse) d’eau tiède
140 ml (1/2 tasse) de lait chaud
15 g ( 2 cuillères à soupe) de levure fraîche
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