Portions / Nombre de personnes : 8 personnes
Temps de préparation : 15 minutes
Temps de cuisson : 55 minutes
Catégorie : Desserts
Ingrédients pour préparer un gâteau éponge très haut et moelleux
5 œufs,
250 g de sucre,
250 g de farine,
50 ml d'eau,
25 ml d'huile d'olive,
8 g de levure chimique,
1 pincée de sel,
1 cuillère à café d'extrait de vanille,
le zeste d'un citron,
un spray de cuisson antiadhésif ou du beurre pour graisser le moule.
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