La neuropathie (atteinte des nerfs) est une complication fréquente du diabète. En moyenne, jusqu'à 60 % des personnes diabétiques présentent également une forme de neuropathie. C'est particulièrement vrai pour les diabétiques qui ont des difficultés à maintenir une glycémie normale.
Comme pour de nombreuses autres affections, l'alimentation peut atténuer ou aggraver les symptômes de la neuropathie périphérique.
La neuropathie périphérique est une affection qui survient lorsque les nerfs situés en dehors du cerveau et de la moelle épinière (nerfs périphériques) sont endommagés. Elle provoque faiblesse, engourdissement et douleurs dans les mains et les pieds.
La neuropathie périphérique peut également affecter des fonctions corporelles telles que la digestion, la miction et la circulation.
L'un des meilleurs moyens de prévenir la neuropathie périphérique est d'adopter une alimentation saine et de traiter tout facteur de risque. Cela peut impliquer d'éliminer les aliments transformés et d'arrêter de consommer de l'alcool.
Voici les 6 pires aliments à éviter si vous souhaitez soulager vos symptômes de neuropathie.
1. Gluten
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